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藏族的生活与茶有着密切的关系。他们在生活中就是吃肉、糌粑、喝奶茶,不仅吃肉要喝茶,糌粑没茶更是无法下咽。别说一日三餐,早晨起来就要喝茶,一进帐篷就要喝茶,闲下无事要喝茶,有客人来更要喝茶,临睡之前还要喝茶,可以说他们时时刻刻都离不开茶,哪一天少说也要喝上十几碗二十来碗茶。茶壶就放在“塔夸”(即灶)的牛粪火上,里面什么时候都煨着茶。连外出放牧,也都带着壶或锅,随时可以支上三块石头来烧茶。藏族谚语中就有:“好马相伴千日,好茶相伴终生”的说法。
茶在藏