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稽古可以论今。安化茶区历史流传有“安化山里不作田,三个茶阳春吃一年”之说法。光绪6年至12年(1880-1886年),湖南红茶从汉口外销,每年高达90万箱,收入白银1000余万两,其中安化年收入400—500万两。每及茶叶上市,省内外茶商云集境内,多时有300多家。宁乡、桃江、新化等县的农民涌入境内帮工,女采男运,有五六万人之多。清末在安化设茶厘专局,小淹税收最旺时年达40万两白银。从目前的茶叶市场来看,种茶、加工茶和经营茶仍是有利可图的,并且对安化茶区农民而方是