紫砂壶工艺是传统工艺美术中的瑰宝，它不仅仅拥有很高的审美价值及装饰作用，其本身也是一种文化的载体，传承了古典艺术美感及工艺价值。古往今来，喜爱品茗享受此中情趣的人也大多青睐于紫砂茶具。茶具的优劣对于品茶者来讲，壶体比例、容水量适中的紫砂壶拥有价高的实用性，可谓艺术审美价值及实用性两者兼备。基于此因，对传统紫砂壶的评测亦要从工艺角度及实用角度两方面入手方可。

　　一、工艺方面

　　人的视觉获取信息的习惯一般是从颜色开始，次之是形状，再次是内容。根据人视觉获取信息的顺序，鉴别紫砂壶的优劣也是从制壶的泥质入手，次之是紫砂壶整体的器形与各部分间的比例情况，再次是紫砂壶各部细腻程度、壶体的光洁程度与纹饰雕琢等细节内容。今天，我们便以上述顺序对和记张生紫砂系列茶具进行评测，小编将于下文与大家分享评测结果。