黑茶感悟：在厦门品到藏茶特有的香味

在厦门品到藏茶特有的香味，使我的脑海又浮起颠簸在厦门——珠峰路上最艰险一段的情形。

2004年夏天，20多位厦门车友自驾车从厦门探险珠峰，我从成都加入其中。经过成都到雅安的高速公路后，我们正式踏上了被称为“人间天险”的川藏公路。实际上，自唐朝开汉藏“缣马交易”以来，从雅州（也就是雅安），经川西，进甘孜、昌都至乌斯藏（西藏），就是著名的茶马古道之一。

来自号称最喜欢喝茶的厦门，我们竟然不知道雅安是有名的茶都，最早有种茶文字记载的地方，当然也不知道它就是藏茶惟一的产地。雅安号称中国雨极，是中国降雨最丰富的地方，藏茶就是采摘这里海拔1000米以上高山茶叶经特殊工艺发酵而成。

据《藏汉史集》记载：唐朝年间吐蕃王都松芒布杰得了重病，一天，王宫里飞来一只美丽的小鸟，口衔嫩枝，枝上有几片绿叶，吐蕃王命宫中侍从取来树枝，摘下叶片放入口中细嚼，觉得清香无比，加水煮沸，汤水香纯清爽，喝下后病竟然好了。吐蕃