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2002年,国家七部委确定全国民族特需用品定点生产企业25家,其中雅安6家,占全国1/4。目前取得QS认证的10家黑茶生产企业,年产藏茶、边销茶近3万吨,占四川省80%,占全国40%左右。
优质多样的产品
雅安茶叶资源丰富,全市45万亩中小叶种茶园,分布在海拔600—1800米的山岭之间。多样、优良的茶树品种,“西蜀漏天”、“雨城”优越的宜茶生态环境,成就了雅安藏茶的优良品质。多次高温渥堆发酵、反复揉捻等独特的工艺,促进多酚类物质充分转化、聚合,使营养价值更高,功能作用更明显。“红亮、醇和、恬雅、陈香”的独特风味,降脂降压、温中和胃、减肥抑癌、有利睡眠的功能,方便、快捷的冲泡方式,更适合现代人紧张、快节奏的生活需求。
生活在青藏高原“地球第三极”的人们,酥油茶“旦暮不可或缺”。酥油是乳之精华,什么茶最能“水乳交融”?物竞天择,雅安藏茶!由是,有了