茶即迷药？对于茶，恐怕只有像迈克米勒这样的美国人才会想到把茶归纳到那些千奇百怪的迷药行列里去。就在他的 《迷药》 一书中，茶与人参、罂粟、曼陀罗、颠茄、烟草、龙舌兰等植物摆在一起，是“令人产生短暂的精神迷幻，得到愉快的升华感”的迷药原料。其实，那只是他捉住了茶叶皮相中浅层的生理感觉，并不能真正了解迷醉之于茶的更高境界还在乎心理的认知。

　　在中国漫长的几千年历史里，茶叶和丝绸、瓷器始终交织一起，在它被应用过程中产生了独特的文化价值和审美哲学—以至茶是政治的，历朝历代的政客认为茶就是与“重德、尚和、崇俭、贵真”相关的物质工具；茶也是文化的，大多数的文人骚客还是把茶当成引发创作灵感以助清兴的流行手段；茶甚至是禅意的，每一个在佛家修行的人看来，茶是禅定入静的必备之物……茶是诸多物质里与中国人的日常中最为水乳交融的部分，也惟有中国的语汇里还留存着“醉茶”一词。

　　醉，就是茶引发的中国式“迷幻”，飞升成为精神的核心时，就谓之“茶道”；而物化作味觉的巅峰时，就谓之