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现代人饮茶时,职业有别,年龄不一,性别不同,爱好各异,对茶具的要求也不一样。如老年人讲究茶的韵味,要求茶香味浓,重在享受,多用茶壶泡茶;年轻人以茶会友,要求茶香味醇,重在品尝,多用茶杯沏茶;男人习惯于用较大素净的杯或壶斟茶;而女人爱用小巧精致的壶或杯冲茶;脑力劳动者崇尚雅致的壶或杯,细品慢啜;体力劳动者常用大杯大碗,大口急饮,牛饮为快。
因具而怡。茶具怡情亦怡人。一般来说,各种瓷茶具,保温传热适中,能较好地保持茶叶色、香、味、形之美,而又洁白卫生,清洗容易,不污染茶汤。如果加上图文装饰,又可增添艺术欣