――好山定有好茶出，这是中国茶的真理，庐山云雾就是一个极好佐证。古代和尚喜欢结庐名山，茶叶最适合他们用来进行修练的辅助手段――清肠提神，所以名山上往往有寺庙也往往有茶树栽种。 　　庐山云雾早在汉代就由寺僧在庐山上栽种了唐朝就已经非常著名，有记载的历史就长达300多年，是中国传统的十大名茶之一。 　　庐山云雾产在终日云雾不散的庐山各高峰上，所以茶叶品质优秀，它的外形看不出多少美观，但汤色绿得透明，滋味浓醇，香气芬芳。 　　其他绿茶――中国绿茶种类太多，一般茶楼里品种不会超过十种，如果有余力和兴趣，你不妨再品尝一下浙江的顾渚紫笋、千岛玉叶、惠明茶、江苏的南京雨花茶、江西的婺源茗眉、湖南的武陵野针王、古丈毛尖、四川的峨蕊、蒙顶甘露、贵州的都匀毛尖等，它们都各有地方特色。有幸在茶单上发现，有余力和兴趣的话，不妨一试。 (作者:叶伏连)