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业内人士认为,本地凉茶企业应该改变经营模式,有条件的也可以自行引进的生产线制造罐装凉茶饮料,也可以和本地药厂合作,生产板蓝根颗粒和夏桑菊颗粒等凉茶颗粒冲剂,实现凉茶产品多样化,大力拓展外地凉茶市场,使湛江凉茶走向全国。
用现代经营理念打响湛江品牌
广东大概有1000个凉茶品牌,其中包含批量生产凉茶颗粒的药厂和罐装饮料的企业,但大多数还是自个儿制茶的传统单体凉茶店。业内人士表示,广东凉茶现在的格局是处于大小品牌共舞的战国时代,但马太效应将会呈现,大的品牌将加快扩张,而一些单体凉茶铺将面临关门,有的可能被兼并。