湖南将安化打造成“世界茶都”的理由

湖南省要像云南普洱一样用战略眼光来看'安化黑茶',并以将安化打造成'世界茶都'为终极目标,以此推动全省茶产业的发展.

一、理由:

1、有独特的历史地位.安化茶历史悠久,在中国茶文化史上有不可替代的地位.

在唐朝,安化的'渠江薄片'茶就很有名气,千年黑茶,源自安化,到16世纪末居全国领先地位.明万历23年,安化黑茶正式定位运销西北的官茶;在明共武24年定为朝廷贡茶,

比普洱(雍正年间)君山银针定为贡茶都要早.

2、有独特成熟的加工工艺.安化不仅有独特成熟的黑茶精制加工工艺,而且初制加工工艺普及在安化茶农的千家万户.世界茶王安化千两茶、中国第一块黑砖茶、中国第一块花砖茶、湖南第一茯砖茶、天尖茶、贡尖茶、生尖茶等黑茶散茶珍品，都为安化所创制。1854年研制出红茶，作为‘湖红’的代表，与附件‘建红’、安徽‘祁红’同称当时国内散打正宗红茶；1915年，安化红茶在巴拿马国际博览会上与贵州茅台酒同获金奖；解放后