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现在市面上销售的黑茶,不仅有少数由粗绿茶、筛面茶冒充的“假货”,还有不少小作坊生产的黑茶,制茶工艺都不完整。
全国人大代表文花枝和名望黑茶创始人袁浩近日联合向湖南省“三问”办公室提交建议,直言“制约湖南黑茶产业发展的几大问题”,并呼吁为产自安化、新化等地的“渠江薄片”申请非物质文化遗产保护。
黑茶是中国六大茶类之一,现有6个省市生产黑茶,其中湖南年产黑茶约4万吨,占全国产量的60%。产自安化县的黑茶尤为有名,是中国古代名茶之一,上个世纪50年代曾一度绝产。
近年来,黑茶产业在安化得到重视,茶农积极性高涨,到2010年,全县茶园面积就增至15.1万亩,茶叶产量2.3万吨,生产、加工、营销综合产值达15.8亿元,黑茶产量位列全国第一。
2010年,湖南黑茶走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。
日益增大的市场,也让大打“保健牌”的黑茶产业,出现了鱼龙混杂的现象:
首先是原材料不足,湖南年产3万吨黑毛茶原材料,仅能满足省内黑茶厂家70%的原料需求,其余靠