当代历史情境中的武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺的生产性方式保护
发布时间 2011-10-28 浏览 14846 次
武夷山本地的茶叶生产企业来说,只要自己的产品质量符合国家关于原产地保护的质量要求,就能够从专门的质量检测部门获得原产地保护标志,这样就有利于保持武夷岩茶特有的岩韵,树立质量第一的观念,有利于武夷岩茶实施品牌战略。

二是加大对武夷山和武夷岩茶的宣传力度:刺激需求

近年来,随着武夷山加入世界自然和文化遗产名录,它在国际和国内的影响和知名度也越来越高,旅游业也成为武夷山市的重要产业。武夷岩茶应该抓住这一良机,搭上旅游宣传的快车,宣传自己。可以和旅游部门联手,推出元代御茶园遗址、大红袍、遇林亭古窑址、茶博园等茶文化旅游线路,争取让这些线路排上游客的旅游日程表,也许这些旅游线路在短期内没有多少直接的经济效益,但从宣传武夷岩茶的长远眼光来看,是意义重大的。1991年以来,我们举办了两次无我茶会,加强了中华茶产业与国际茶界的交流与合作,还先后举办了多次岩茶节和民间斗茶会,吸引了无数客商参加,,表现了“武夷岩茶属于中国,武夷岩茶更属于世界”的胸襟。

旅游业的兴

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