dquo;为本，以此为目的栽茶制茶，达到“产茶美且多”。对红茶，首先重视掌握“辩茶”的基本技能，做到“拣择靡不精良”，反对以次充好、以假乱真。坦洋茶商率先接受西方商业规则，重视商标注册，承诺银票兑换足银，印制打假英文广告，防止外邦茶商上当，等等。另一方面，坦洋茶商腹有诗书，家有好茶，爱拼爱赢，敢闯天下。他们“奔走闽粤之间”，较早吸纳西方市场经济意识、具有睁眼看世界的胸襟，善于和国内外茶商洽谈生意，订单源源而来，使坦洋工夫较早进入英国王室和欧洲上流社会，并在１９１５万国博览会摘得金奖。今天，坦洋茶商的这一优秀传统在新型的福安茶商中传承并发扬光大。福安茶商军团分布大江南北，恪守诚信经商，志在做大做强，在中国茶经济舞台上卷起阵阵雄风，推动坦洋工夫和福安茶产业的持续、健康发展。

　　百余年前，在坦洋通往岭下村五里长的茶路上，建有一个供茶工憩息的“辜岭亭”。一位吴姓大茶商集唐人李、杜名句，题为亭子的楹联，联曰：“举头望明月