湖南黑茶白沙溪：世博千两亮相美茶城

在集美茶港城展出的世博千两茶“一史春秋”。（陈季玉/摄）

一根茶做的柱子，高159厘米，净重41公斤，周长71厘米，被花格状的篾篓紧紧包裹，散发出阵阵茶香。在位于集美的厦门北站国际茶港城，这根被称为“一史春秋”的安化黑茶圆柱吸引着人们的目光，纷纷拍照留念。

　　湖南安化黑茶“白沙溪”品牌福建总代理、黑佳羽茶叶副总胡?告诉记者，这是湖南省白沙溪茶厂专门为上海世博会制作的世博千两茶，仅限量生产710支，被永远收藏于中国2010年上海世博会纪念馆。胡?介绍说，我国所产的茶叶分红、绿、青（乌龙）、黄、黑、白六大类，黑茶是我国特有茶类，是以一定成熟度的鲜叶为原料，经杀青、渥堆民酵、蒸压等工序制成的一大类茶叶的总称，原来主要销往边区，是我国西北少数民族的生活必需品。湖南是我国最大的黑茶产地，湖南黑茶始于产安化。2