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白茶、黑茶是否会像红茶一样在全国市场掀起热潮?记者走访了解,大部分茶企都持观望态度。
“至少在福建难以形成潮流,福建省内铁观音、红茶、岩茶的消费习惯很难撼动,白茶的产量有限、黑茶的口感还有待茶客的接受,要大面积地推广很难。”厦门鑫尚品纸艺有限公司董事长吴兹福表示。包装是茶行业的晴雨表,做包装多年,吴兹福对茶叶市场的潮流走向形成了敏锐的把握。他表示,从目前的情况来看,这两大茶类还只是福建茶市场的配角。
厦门茶叶协会秘书长陈志雄在接受媒体采访时表示,能不能掀起白茶热现在还不好说,只能让市场去检验。白茶要让消费者普遍认可,必须有炒作的“卖点”,可以是氨基酸含量高,也可以是保健功效强;有了卖点,加上靠商家精心经营,才能真正打开市场。
也有业内人士认为,红茶流行几年之后,茶客的新鲜感已过,需寻求新亮点。而黑茶、白茶的崛起,为商家吸引茶客提供了新内容。业内人士认为不论如何,白茶、黑茶如果能够兴起,茶客可以有更多选择,应该都