最後一泡了吗？

茶叶越陈年、烘焙越重，能冲泡的次数会缩短，但是溶解速度快。所以陈年普洱通常熬不过七泡(一般泡法)，当你一冲茶，等个20～40秒出茶时，浓度如果不够，注定就是最後一泡了。

真的是最後一泡了吗？

您相信前述的最後一泡後，还能再泡出一泡精华茶汤来吗？在这里顺便谈一下陈年普洱真正的最後一泡茶：当前一泡正常冲泡下的所谓最後一泡茶汤倒出以後，别急着倒掉茶渣，请您再来一泡试试；用沸水粗水低冲，放着，聊天，让茶汤在壶中降到约略为室温时再倒出，至少半小时以上。或许能熬出该有的质地，如果浓度控制得当，夏天，就是最後一泡最好喝，我称它「精华茶汤」。

再谈降温

年份20以下或15年以下的乾仓熟茶体普洱，温度太高不佳。酸味太过的普洱