采茶工短缺压力较大
目前,宜兴的茶园面积、茶叶产量均居全省之首,已成为全国首批20个无公害茶叶生产示范基地市(县)之一。
据了解,根据茶园的规模大小和采集情况,一般来说每两亩茶树需要采茶工1人,这也就意味着宜兴近7万亩茶场里,最少需要3万多名采茶工。由于需求量庞大、用工期较短,且大多是临时工,我市几乎每年都会出现采茶工缺口。茶叶的盛采期只有50天时间,鲜叶如果没有及时采下来,很快就会变老,茶场损失会非常大。
每到春茶上市季节,很多茶场老板都要赶赴外地招工。位于新街街道的新街茶场有限公司,茶场面积200多亩。虽然要到月底才开采新茶,但100名采茶女工已落实到位。公司负责人蒋锋锋透露,通过与招工“中间人”协商,预订了人数,为全面采摘做好了准备。“要留得住采茶工,关键还是要提高待遇。”许晴暖建议各茶场要实施人性化管理,除了开出合理报酬外,还要积极提供免费食宿,安排专人送茶水、点心等, 尽力创造良好工作条件。他说,如果因采茶工短缺耽误了采摘期,损失远远大于用在员工身上的支出。
新茶上市质优价高
尽管春茶上市时间比往年推迟,但由于今年降雨少、“倒春寒”次数少等原因,预计名特茶产量、质量仍将保持较高水平,全年干茶产量有望超过去年的6500吨,产值近3亿元。
据预测,今年新茶的价格会更高。每年清明节前上市的春茶统称“明前茶”,品质很好。去年,地产新茶平均价格每公斤500多元,高档白茶价格每公斤1000多元。尽管地产新茶还没有上市,但近日前往我市各茶叶企业和经销店的顾客不少,有的甚至付了定金预购了新茶。许晴暖分析,受成本增加等因素影响,今年地产新茶平均每公斤价格肯定要超过600元,高档白茶甚至可能超过1500元。一家茶叶店的负责人说,按照往年惯例,茶叶上市越早茶价也就越高。这两天订购茶叶的客户比往年多,高档礼品茶的需求量也明显比往年要高,预订价格约为800元/公斤。(贾乙)