新茶开采了 各大茶场全面采摘仍要到本月底

　　昨天，位于太华山区的茗鼎茶场，80多亩“乌牛早”早熟茶率先开采(如下图)。据市农林局茶果指导站技术人员介绍，由于受气候等因素影响，今年我市地产新茶开采时间普遍比往年晚一周左右时间。随着清明临近、气温逐步上升，预计到3月25日左右，我市各大茶场将开始全面开采春茶，到时市民可品尝到真正的地产“明前茶”。

　　新茶采摘期“姗姗来迟”

　　春分前后，茶芽吐新，如果天气正常，便是采制春分茶的最佳时机。然而今年3月上旬，我市遭遇“倒春寒”，大部分茶场春茶生长受到影响，新茶开采时间比往年晚了约7天，“茶老板”只能干着急。

　　市农林局茶果指导站站长许晴暖介绍，由于前期天气太冷，影响了茶树生长，我市新茶整体开采预计要到3月底，只有个别茶场目前已采摘新茶。茗鼎茶场种植的新品种茶树是早熟品种，加上茶场的“小气候”较好，使得在清明节前半个月就有早茶可采。

　　茶农现在最担心的是接下来的天气情况。“茶叶生长最适宜的温度在