据介绍，福建省现已成为中国产茶第一大省，2006年全省茶叶产量达20万吨，占全国五分之一，茶叶营销总值达170亿元，茶叶市场占有率占全国的60%。目前，全省约有十分之一的人口从事茶相关行业，茶叶也已成为我省扶贫奔小康的主要经济作物。
