常用的茶具种类介绍
发布时间 2011-08-04 浏览 51897 次
影响,纸杯、塑胶杯亦然,除临时急用外,实不宜用来泡好茶。用保温杯泡高级绿茶,因长时间保温,香气低闷并有熟味,亦不适宜。

5.茶杯:为便於欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色。

6.茶海:或称茶盅,茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,以求茶汤倒至茶海,再分倒於各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。亦可於茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。

7.盖碗:分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克於碗内,冲水约150 ℃,加盖五至六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。


中国唐装五头陶瓷茶具

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