修剪程度：

重修剪程度因树制宜，剪的过重，树冠恢复培养变慢，过浅过轻则达不到改造的目的。生产实践证明，根据茶树树冠衰老程度其修剪离地高度30-45公分，因其衰老程度不同，所剪高度也应不同。

(2)台刈：台刈是一种彻底改造树冠的办法。台刈的茶树必须树势十分衰退老，采用重修剪方法忆为能恢复树势，即使增加肥培管理，产量仍然不高，茶丛内部粗老枝干，枯枝多，地方苔藓多，芽叶稀少，对夹叶多等，只好采用台刈措施。

目前我市一般台刈时间尽量按排在春茶后台刈，台刈高度离地5~10公分处砍去上部全部枝干。

四)、修剪工具

除幼龄茶园第一次定型修剪应用整枝剪外，其他各类型修剪，包括工具可采用篱剪

(双手长柄剪刀)或单人、双人修剪机。台刈用桑剪。

(五)、修剪时期

幼龄茶园定型修剪主要考虑以培养茶树骨架为主，因此修剪时期都应确定在春茶前2月下旬—3月中旬为宜，但对无性系移栽茶苗，在移栽定植后应马上剪掉。

成龄茶园轻、深修剪。低产茶园的重修剪，因考虑当年春茶多采制名优高档茶，其修剪时间以确定当年春茶结束5月上、中旬为佳。宜早、不宜迟。成年茶园树冠叶如有冻、旱肥或病虫危害，考虑当年的恢复树冠树势为主，则修剪时期应提早春茶前2月下旬—3月上旬进行。

六)、重修剪台刈茶园应与改园、改土、改采相结合

重修剪、台刈后，应全面进行清园，中耕或深翻，结合病虫害防治。要重视肥料的作用。在重修剪、台刈前的秋、冬季应施足有机肥为主的基肥，剪后要立即施用追肥。在采摘上，剪后当年不采，肥料管理好的重修剪茶园，第二年春茶可采摘，台刈茶园第二年为采。重修剪下年度再提高10公分轻修剪，同样留养采摘方法，此后可按采摘茶园管理，一般春茶后进行重修剪改造茶园，第二年就能恢复，甚至超过改前产量。台刈茶园第二年要定剪，其高度控制在30~40公分。