这些元素，特别是碳、氢、氧、氮，都是原子序数小、原子量较小的元素。小原子的核外电子比大原子的核外电子抱得更紧，它们的互相作用所形成的化合键比较大原子更加强而有力，这是生命物质中元素集中在最前面几个周期的缘故。 更重要的是像碳、氢、氧、氮这样的小原子，它们的核外电子虽然抱得很紧，但它们一般与相应的原子化合都产生共价键。共价键是一种能更好地适应生命物质合成和转化，完成体内物质代谢的化合键。它比另一种化合健，强固结合的离子键要灵活得多，能自由地在生物体内进行合成、裂解、转化，形成五光十色的纷繁的生物物质。至于离子健，原子之间结合得很牢固，它所结合形成的化合物，非常稳定，形成和裂解这样化合物所需要的能量都很大，超越生物体所能承担的极限。也就由于这种原因，茶树器官中，特别是茶叶中它们在形成丰富多采、种类繁多的各种化合物过程中，起着重要的作用。