在吉林是一块空白。“开始现场炒茶后,368元的2两装礼盒茶一天能销售出20多盒。”
炒茶师告诉记者,通常情况下,0.5公斤以上的青叶才能炒制2.5两干茶。炒茶是季节性的,每年的3-10月份,8个月的炒茶期,剩余4个月可销售炒茶库存。投资预算及回报
店面租金:60000元/年;装修:10000元;桌椅:3000元;茶具:1000元;员工:600元/月×2人=1200元;原料费:400元/公斤×4斤×30天=48000元;广告及其他费用:20000元;高级炒茶师工资:8000元/月。
由此可见,投资15万元左右一家高级炒茶店就可开业。假设,每天销售1公斤干茶,一天的收入是3000元,一年的收入为90万元左右,而一年下来的总投入大概60万元,第一年净赚20万元左右没问题。