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武夷肉桂品评

发布时间 2011-08-22 浏览 50005 次

不够鲜明，但正是这种复合香，其中的层次与变化恰是正岩茶迷人的所在之一。关于滋味，则完全是上篇所谈的水仙茶的翻版，从外山到半岩正岩，口感的醇厚度、饱满度依次递增，且内山茶具有明显的甜（甘）度，持久度亦是如此。通过这次对武夷肉桂的品评，再次证明了山场对茶叶品质影响的关键性。

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