赣产油茶的成功变脸
发布时间 2011-09-13 浏览 49792 次
江西油茶业急需破解的难题。

  江西省成立省油茶行业协会的目的,也就在于将企业、油茶种植基地与农民结合起来,以基地的示范作用,带动农民增收,促进产业发展。

  在新余北岗高产油茶示范基地,记者感受到油茶带给农民的希望。承包这片油茶林的傅忠保告诉记者,这片2001年造林的150亩高产油茶林,春天卖“穗条”可以收入6万余元,秋天卖茶籽可以收入3万余元,而后一项收入会随着造林8年后进入丰产期大大增加,预计亩产茶油可达40公斤以上。虽然相对于种粮食、种水果,种油茶投入大,还不算头4年在没有收益的情况下不断投入的人力、物力,但从长远看,油茶市场稳定,风险小,特别是收益期长,高产油茶林可挂果100年。今年,傅忠保油茶林的旁边又冒出了一大片油茶林。

  专家介绍,油茶的产业链条可以不断延伸,上游的天然资源优势会随着市场需要、政府推动不断优化,而链条的终端,目前企业所触及的还只是很小的一部分,在日本,茶油是高档化妆品的重要原料,从这个意义上看,江西省茶油的高附加值部分尚有很大的开拓空间。

  一个传统产业,充满着朝阳的气息,我们期待它驭风而行。  

  “变脸”得益于市场开拓

  江西省一直是油茶大省,面积和产量均居全国第二位。而江西油茶的“变脸”,则得益于江西省油茶企业不断走出省门、壮大市场。

  江西省食品工业协会高级工程师陈震雄告诉记者,茶油、橄榄油等木本食用油具有无污染、不饱和脂肪酸含量高的特质,迎合了人们日益增强的健康消费理念;以往,北京、上海等地的高端消费者,会选择进口橄榄油,每公斤要100多元,而现在,他们更多地把目光投向号称“东方橄榄油”、价格只有橄榄油三分之一的茶油。针对这种消费趋势,江西省企业做了坚持不懈的努力。他们做精产品,过去由于茶油色泽较深还有一股特殊味道,在省外市场不受欢迎,而现在市场上的茶油,透亮清香无异味;同时企业运用的知识营销,更是让习惯吃豆油的北方人、习惯吃花生油的南方人逐步认识并接受茶油天然健康的品质。近年来,“墙内开花墙外香”的江西品牌茶油又开始回归省内市场。2005年,曾有人遍寻南昌市场,难觅赣产品牌茶油,现在“绿海”、“润心”摆上了南昌各大商场货架。

  据专家介绍,虽然近年来各地茶油的产量、销量都在增长,但茶油的市场价格远高于一般食用油的情况却丝毫没有改变,如在日本,茶油的价格甚至是其他食用油的七八倍以上,由此也推动了江西油茶产业的发展。目前江西省有油茶加工企业35家,年产优质茶油8130吨,年产值达204亿元,形成了一批以生产精制茶油为主的龙头企业。

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