福建南平:借力武夷山水推进茶产业发展(图)
发布时间 2011-09-15 浏览 47269 次
力。”武夷山市幔亭岩茶研究所的负责人刘宝顺表示,按照地理标志产品的标准组织生产加工,虽然成本增加了,但岩茶的销量和市场价格都上升了,茶农户均增收可达千元以上。  武夷岩茶地理标志产品保护工作的开展,使以往分散的茶农以地理标志产品知识产权为纽带,以龙头企业为通道连接到市场,目前武夷山市已有102家企业获得地理标志保护产品专用标志使用权。  丰富内涵 茶产业迎来新发展  很多人对于武夷岩茶的最初印象,往往都来自武夷山天心岩九龙窠的6株大红袍母树。其实,它的珍贵神奇,与其说源于“红袍加树”的美丽传说,不如说受益于独特的山水之境。在2002年8月国家批准确认的《武夷岩茶地理标志保护产品》的感官标准中,“岩韵”是否明显成了品质优次的重要标准之一。茶业界人士认为,“岩韵”的形成,与武夷山独特的地理环境,包含地形、温度、雨量、湿度、日照、土质等因素密切相关。近年来,伴随着“世界双遗产”为武夷山带来的旅游热,武夷岩茶的魅力开始“显山露水”,消费需求随之升温。  今年初以来,武夷山下梅民俗文化村接待游客已近2万人次,是去年同期接待量的两倍。据了解,下梅民俗文化旅游发展有限公司投资约240万元,启动了下梅村门坊、水磨房等多个项目的修建和改造。近年来,他们借助武夷岩茶的盛名,挖掘和宣传下梅悠远的茶文化,得到了很多游客和茶商的肯定。  在武夷山,茶文化、茶产品、茶品牌推介始终融入各项旅游活动中,相继开发了“大红袍”旅游线路,御茶园、宋街茶观等景点。品茶室、茶艺表演、茶文化交流等丰富了旅游的“娱”、“购”内涵,茶旅联动成为武夷山举办各项对外形象宣传活动中的重头戏。伴随着武夷风光的深入人心,武夷岩茶的品牌知名度也逐渐提高。  经过多年的努力,南平市的茶产业获得长足的发展。2007年,虽然全市茶园面积和毛茶产量只比2005年分别增加了2.5%和15%,但产值却大幅度增加62.9%,这其中,名优茶品种的产值就占了总产值的76.5%。现在全市拥有茶叶加工企业500余家,其中170余家获得ISO9000、QS认证或HACCP国际认证体系认证,2007年全市茶叶出口8945吨,出口创汇2607万美元。由于今年雨水丰沛,预计全市春茶总产值将比去年同期增加25.8%。

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