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中国的传统饮茶方式更有利于健康

发布时间 2011-09-16 浏览 49408 次

-10个小时内EGCG的浓度处于较高的状态，高浓度的EGCG会对清除自由基、改变血相非常有益，所以造成东西方的研究结果不同的主要原因是饮茶习惯的不同。

另外，除了茶叶中含有儿茶素类以外，茶叶中还含有维生素、可溶性膳食纤维等，这对于维持人体正常需要、改善肠道消化功能所不可或缺的。而慢慢品饮茶叶可使这些逐渐泡出来的功能成份充分利用。

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