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采石矶茶干品种:鸡丝茶干,火腿茶干,香肠茶干,麻辣茶干,海鲜茶干,牛肉茶干。
采石矶茶干特点:采石矶茶干其色泽暗红、细嚼韧性强、对折不裂缝,撕开有裂纹等特点。采石矶茶干除含丰富的植物蛋白外,还含有人体所需的多种氨基酸和钙、镁、硒、锶等微量元素。
采石矶茶干制法:以豆干为主料,配以鸡汁、八角、桂皮、甘草、茴香、桂花、白糖、味精、山梨酸钾等佐料,先将黄豆浆液过滤,再用传统方法压紧和现代工艺精制而成,具有豆制品的地方特色和独特风味。
采石矶茶干食用方法:开袋即食或食用前开水烫一下口味更佳,也可配以蔬菜清炒或凉拌。告诉你一个小小窍门,在享用之前连同包装袋用热水烫一下,会更软更好吃哦!
小贴士:“采石矶”的茶干色、香、味具全,是一种老少皆宜的营养保健食品,同时也是旅游、饮酒、喝茶的最佳食品。在全国各大超市都可以买到,购买品尝时请认准包装袋上的“采石矶”茶干字样。