由于目前白阳岗瑞草魁茶叶生产基地基本依靠人力开发，耕作、植保、修剪、采摘、选叶等均为人工，大量野生茶园未被开发利用，仅有200亩有机茶叶生产基地正常生产，年产量只有500公斤，产值68万元。同时，受茶叶加工设备的局限，茶叶品质很难进一步提升，影响了历史名茶应有经济效益的发挥。落后的生产方式已经制约了当地农业农村经济的发展，制约了农民收入的快速提高。

采取上下结合的方式，发展高档精品茶叶生产、加工、保鲜等机械化技术， 以优势名优特农产品机械化生产为突破口，推动优势特色农业产业带的形成，充分发挥机械化生产技术的优势，扩大瑞草魁茶叶产业规模，变山区的资源优势为产品优势、经济优势和收入优势具有特别重要的意义。

一、 项目概况

“山实东吴秀，茶称瑞草魁”，这是唐朝诗人杜牧游历江南，品茗茶趣，对郎溪茶叶情有独钟而挥笔写下的诗句。历史名茶瑞草魁，又名“鸦山横纹茶”，产于姚村乡永丰村白阳岗一带。早在唐代就享有盛名，并作为贡品进京，被誉为“茶中奇葩”。 1992年荣获首届中国农业博览会银奖，1999年获全省名茶评比金奖，同年又获中国国际茶博交易会金奖。2000年6月瑞草魁茶叶被中国茶叶博物馆收藏。1987年建立郎溪县白阳岗瑞草魁茶场，新辟茶园1500亩，是郎溪县首批无公害茶叶生产基地。其中海拔350米以上的原产地200亩基地茶园生产的隽峰牌瑞草魁，2006年3月被认定为AA级绿色食品和有机转换产品。著名茶叶专家陈椽教授认为，该茶“色泽翠绿，香气高远，鲜醇爽口，回味隽永，是茶中上品”。

当前，白阳岗瑞草魁茶场拥有有机茶园200亩，生产厂房200平方米，产品专营店1个。拥有名优茶理条机3台，揉捻机2台，烘干机2台，节能手工炒锅5口。有制茶技师8人，技术人员2人。

白阳岗瑞草魁茶场为民营企业，由于受资金的制约，企业发展十分缓慢，急需项目支持。

二、发展目标

按照《安徽省农机富民工程实施纲要》提出“重点发展山区特色农林产品机械化初加工业。在巩固茶叶加工机械化成果的基础上，提高水平、提升规模。扩大购机补贴政策覆盖山区机械化的范围，着力发展区域特色产品的加工、烘干、保鲜和贮运。”的要求，大力推进白阳岗瑞草魁有机茶园生产全程机械化，迅速扩大有机茶叶种植规模达1000亩，瑞草魁有机茶年产量2500公斤，提升名茶品质，价值提升30%，提高经济效益，产值达到220万元，带领当地农民共同致富，人均增收800元以上。

三、建设内容

1、建设耕作机械化，改善茶地土质。引进茶园中耕机械，深松深耕，改善土壤结构，促进根系生长。

2、发展机械化修剪，降低生产成本。每年的幼龄茶树定形修剪、成龄茶树轻修剪使用原始的园林修剪工具，效率低、劳动强度大、佣工费用高。而使用多功能电动茶树轻修剪机明显提高了作业效率、降低了成本。

3、更新加工设备，提高有机茶品质。茶叶微波冷冻干燥杀菌技术对茶叶进行杀青、烘干，不仅能有效去除茶的苦、涩、杂味，最大限度保存茶叶的原汁、原味，并保留维生素和叶绿素等营养物质，茶叶的保存期限也能延长到1年左右，还能环保省时，适用于绿茶加工。目前的真空干燥设备一般都采用电加热、柴油加热、酒精加热等方式来补充升华热，这些方式都是通过传导方式进行的，因为在真空状态下，几乎不存在对流现象和对流传热方式，而采用传导方式补充升华热则使干燥所需的时间延长，速度很慢，能耗大，加工费用增高。微波杀青只需3分钟，优点是快速、高效，而且由于时间短，茶叶的有机质流失也少了，这样茶的质量就有了保证，茶叶也不会因为制作时间太久而产生涩味。其速度和效能是常规加热方法的4～20倍。

4、采摘分级机械化，提高有机茶产量。目前手工采摘茶叶效率低，成本高，产量小且品质不稳定，不能适应规模化大生产。实行机械化采摘和鲜叶分级后，能有效提高有机茶产量，降低成本，保证产品质量。

5、建立保鲜冷藏设施，延长保质期限。　

四、投资概算

1、多功能电动茶树轻修剪机4台。产地：江苏南京，1500元/台，计0.6万元。

2、茶叶微波冷冻干燥杀菌成套设备2台。产地：福建安溪，10万元/台，计20万元。

3、6CS2-150型茶园中耕机4台。产地：浙江武义，6000元/台，计2.4万元。

4、MS-1350茶叶保鲜柜5台。产地：福建安溪，4000元/台，计2万元。

5、MS-750茶叶冷藏柜5台。产地：福建安溪，3000元/台，计1.5万元。

6、DH-9028抽湿机4台。产地：福建安溪，2000元/台，计0.8万元。

7、MS-258智能茶叶空调机2台。产地：福建安溪，5000元/台，计1万元。

8、双人采茶机2台。产地：福建安溪，8500元/台，计1.7万元。

9、民盛平面圆筛机1台。产地：福建安溪，3万元/台，计3万元。

10、6CXF-70型鲜叶分级机1台。产地：福建武义，1万元元/台，计1万元。

11、厂房扩建，16万元。

合计：50万元

五、效益分析

1、社会效益

项目实施后，能扩大当地农民用工数量，促进劳动力转移，提升农户自有鲜叶的附加值，带领当地农民共同致富，全村人均年增收可达800元以上。

2、经济效益

通过提高有机茶叶生产机械化水平，扩大有机茶叶种植规模达1000亩，使瑞草魁有机茶年产量2500公斤，提升名茶品质，产品价值升值30%，产值达到220万元，实现年利税15万元，企业年纯收入25万元以上，两年内即可收回投资成本。

3 生态效益

多功能电动茶树轻修剪机替代高能耗的机动修剪机，使有机茶生产环境符合环保要求，克服汽油机能耗大、汽油“跑、冒、滴、漏”现象。茶叶微波冷冻干燥杀菌技术能有效降低能源消耗，减少环境污染。