凤凰水仙茶加工工艺
发布时间 2012-01-10 浏览 50603 次
茶条吸收而影响品质。毛火烘到茶条不粘手、约六成干即下烘摊凉。
    2、足火:每个焙笼摊叶15公斤左右,温度50~60℃,烘焙至以手折梗脆断、可捏成粉末状为度,下烘摊凉后即可包装贮藏。
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