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霍山翠芽的采制
发布时间 2012-02-06 浏览 49513 次
20分钟,5分钟左右翻烘一次,至手捻即碎约九成干时下烘。
4、拣剔:
茶叶
交售前拣去黄片,飘叶杂物,使形色一致。
5、复火:由收购单位进行,收购后分级归类,集中复火。温度75-80℃,1-2公斤为一烘,5-7分钟翻烘一次,约15-20分钟,手捻成末,茶香浓郁,白毫显露时下烘,并趁热装筒。
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