有机茶的加工问题
发布时间 2012-02-07 浏览 39985 次
时,要避免茶叶与生石灰接触,并定期更换。提倡对有机茶进行低温、充氮或真空保存。
    4.入库的有机茶标志和批号要清楚、醒目、持久,严禁受到污染、变质以及标签、批号与货物不一致的茶叶进入仓库。不同批号、日期的产品应分别存放。建立严格的仓库管理制度,详细记载出入仓库的有机茶批号、数量和时间。
    5.保持有机茶仓库的清洁卫生,搞好防鼠、防虫、防霉工作。严禁在有机荣仓库中吸烟,严禁使用人工合成的杀虫剂、灭鼠剂。
九、运输
    1.运输有机茶的工具必须清洁卫生、干燥、无异味,严禁有毒、有害、有异味、易污染的物品混装、混运。
    2.装运前必须进行有机茶的质量检查,在标签、批号和货物三者符合的情况下才能运输。填写的有机茶运输单据字迹清楚,内容正确,项目齐全。
    3.运输包装必须牢固、整洁、防潮,并符合有机茶的包装规定。在运输包装的两端应有明显的运输标志,内容包括:始发站和到达站名称,茶叶品名、重量、件数、批号,收货和发货单位名称、地址等。
    4.运输过程中必须稳固、防雨、防潮、防暴晒。装卸时应轻装轻卸,防止碰撞。

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