牛奶营养极为丰富
据专家介绍,牛奶中的有效成分约有三千种以上。牛奶中的矿物质种类也较齐全,尤以钙质最为丰富,其次为磷。每100毫升牛奶中含钙约110毫克,每100克全脂奶粉中含钙达1000毫克,其钙、磷比例为3:1,符合人体对钙、磷的需求,使摄入的钙、磷能充分地吸收和利用。