茶产业可持续发展离不开文化做后盾
发布时间 2012-02-14 浏览 45709 次
费。这不仅促进了茶文化的推广,还能带动当地经济的繁荣。让当地茶农把好茶卖上一个好价,我觉得这是一个双赢的策略。"

年近60的孙前希望通过他的研究,让更多的人了解雅安的茶历史、茶文化。同时他也鼓励更多的官员向学者型方面发展,了解茶文化,传播茶文化

沈冬梅:尽心尽力研究传承茶文化

"中国是茶文化最早的发源地,世界上第一部百科全书式的茶书《茶经》,就是由唐代的茶圣陆羽写的,这本书对当时中国的茶叶经济和茶叶文化的兴盛和发展,起到了奠基作用。在中外经济文化交流当中,这本书也影响到了韩国、日本以及东南亚等国。最近一二十年,《茶经》译文版在各国频出,英文的、韩文的、日文的、德文的、意大利文的、法文的、俄罗斯文的等等。这本书茶文化作为历史遗产之一,对从业人员或是茶文化爱好者来说,都是一本值得研读的着作。"沈冬梅介绍说。

据了解,沈冬梅对于中国茶文化历史的研究已经初有成果,她说"我已经做完了宋代的研究,唐代初稿也刚刚写完。最近这些年,禅茶文化研究比较盛行,我也跟一些法师和寺院在合作,研究禅茶,并陆续的发表一些研究成果。

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