茶产业可持续发展离不开文化做后盾
发布时间 2012-02-14 浏览 45706 次

在近日举行的第七届元宵茶会主题研讨会上,中国社会科学院茶产业发展研究中心主任陆尧提出:"茶产业要在确立市场导向型发展战略的基础上,以消费拉动生产,积极提倡"泡好茶,说好茶,卖好茶",从泡好茶开始,做好以茶养生、科学饮茶等茶文化宣传和茶产品营销工作。

会后,四川省旅游局巡视员、四川省旅游协会副会长、原雅安市副市长孙前,中国社会科学院历史所研究员沈冬梅,满堂香集团副董事长严梅,鸿记茶艺馆总经理焦锋,老中青三代作为践行"泡好茶,说好茶,卖好茶"的典范接受了中国经济网的独家专访。

孙前:用茶文化吸引和带动消费

"雅安有两项资源,一是雅安是世界上第一只大熊猫的发现地和模式标本产地;二是雅安是世界茶文化、茶栽培的发源地,是全球人工栽培茶树最早的地区。雅安在中国历史上是第一出产贡茶的地方,贡茶的历史长达1169年,从唐代一直延续到辛亥革命开始时期。"孙前介绍说:"我在雅安工作的时候,又管旅游又管商贸,所以我就发掘茶历史、茶文化的卖点,把它推广介绍出去,用茶文化来带动和吸引消

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