发展与提高。当茶叶含水量低于14%时，即可进行筛分。

（六）筛分、拣剔

筛孔由茶叶老嫩度决定，按规定将各筛号筛分出来的茶叶进行单分处理，剔出非茶类夹杂物，各级别对样评定，分别进行堆码。

（七）拼配匀堆

根据茶叶等级、筛号的质量要求，将不同级别、筛号的茶叶按比例进行拼配，以达到稳定产品规格与质量的目的。

陈香紧压茶是由陈香散茶经蒸汽蒸热后压制整形而成的。紧压整形后即可慢火干燥，干燥温度控制在50℃。当含水量降至5%时即可进行仓贮陈化。

广东土青茶和大叶青是广东历史上最大宗的黑茶原料茶，主要用于加工广东陈香茶、特色老茶（广州伯公茶）、广云贡茶和广东普洱茶等陈年黑茶，其毛茶加工（初制）工艺与．湖南黑毛茶、广西六堡毛茶相似。