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《名优茶加工与品评》教学大纲
发布时间 2012-03-20 浏览 45925 次
bsp;红条茶加工技术
第七节 红碎茶加工技术
第六章 名优乌龙茶加工技术
第八节 乌龙茶加工原理
第九节 铁观音加工技术
第十节 大红袍加工技术
第七章 名茶品评
第一节 名茶审评方法
第二节 名茶鉴赏
第三节 茶的鉴别
实验1次，实习3次共12学时。
第七节 红碎茶加工技术
第六章 名优乌龙茶加工技术
第八节 乌龙茶加工原理
第九节 铁观音加工技术
第十节 大红袍加工技术
第七章 名茶品评
第一节 名茶审评方法
第二节 名茶鉴赏
第三节 茶的鉴别
实验1次，实习3次共12学时。
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