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铁观音购买的四误区
发布时间 2012-05-31 浏览 50463 次
原料，其香型有黄桂香、芝兰香等幽香，茶价每500克在1000元以上。次好的铁观音，是以安溪区域内由原“红芽歪尾桃”变异出来，以红心、红英等品种茶树为原料，其香型有乳花香、蜜兰香、青芳香、熟韵香等，茶价每500克为100元以上。
误区三：泡铁观音最好用瓷器
好茶没有相应的壶来冲泡，确是件憾事。茶叶与壶搭配得好，冲泡出来的茶汤也一定是甘甜完美的。铁观音茶属半发酵茶，重香气，重滋味，应选硬度较高的壶来搭配。硬度高是指烧制的温度高，如白瓷盖碗、瓷壶等。
误区四：往铁观音茶内加人参
若往铁观音茶里加人参，就失了其鲜、香、韵，就像往乌龙茶里加甘草、人参一样，结果什么味都不是。这样的品茶方式，简直糟蹋了铁观音。
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