芫荽生姜汤：芫荽(香菜)10克，生姜10克。将芫荽洗净切碎，生姜洗净切片。先将生姜放入锅中，加水一碗，在火上煮沸2分钟，然后加入鲜芫荽及调味品即刻出锅。

　　姜枣汤：有些人平常就脾胃虚寒，喝点姜枣汤(即生姜和大枣汤)，有暖胃养胃的作用。若一人服用，可以用生姜3片，大枣3枚冲服，如果煎服也以3-5分钟为宜，因为生姜中也含有挥发油，煎煮过久即会失效。

　　姜汤：用3-5片生姜加水煎煮3-5分钟，一日服用2-3次，可以治疗风寒感冒。姜片不宜过多，否则使人体内过热，会导致过度发汗。炒菜时加些生姜，或上班时用姜丝泡水喝，还能预防感冒。

　　姜丝泡水：如果想预防“空调病”，可以在上班之前带一些生姜丝，用生姜丝泡水喝，这样就不用担心“空调病”的侵袭了。喜欢喝茶的朋友可以再配一些绿茶，这样不仅口味好，对身体也更有益处。

　　如果想缓解“空调病”，姜汤不可过淡也不宜太浓，一天喝一碗就可以起到作用。也可以在姜汤中加适量的红糖，因为红糖有补中缓肝、活血化淤、调经等作用。对于症状严重一些的病人可以把姜汤当水喝。另外，一定要选用新鲜生姜，嫩姜作用不够，干姜药效不好。风热感冒者可在姜汤中加凉性的冰糖，风寒感冒者可在姜汤中加热性的红糖或性平的白糖。

　　对于空调病引起的四肢酸痛，内服姜汤的同时，可以煮一些浓浓的热姜汤，用毛巾浸姜汤热敷患处配合治疗，效果更佳。还可用热姜汤洗手或者泡脚，这样能达到散风祛寒、舒筋活血、缓解疼痛的作用。

　　若因受凉引起关节或肌肉酸痛，可把新鲜的生姜切片贴于患处，还可用鲜姜片涂擦患处，直到姜汁擦净为止。

　　注意：姜辛温，不可一次食入过多；患有痈肿疮疖、目赤内热、便秘或痔疮等患者，不宜食用。