为什么现在主张糖尿病可以吃水果呢？原因主要有两个：

　　首先，水果（含简单糖类）和主食（含复杂糖类）都可以直接升高升糖，而且只要其数量（以糖类计）相同，最后形成血糖（葡萄糖）总数基本是一样的，只是前者升血糖速度比较快，后者升血糖速度比较慢而已。简而言之，水果和主食在升血糖的问题上并没有本质区别，只有速度快慢之别。

　　其次，水果对人的食谱有特殊价值，除富含营养外，吃水果还是良好生活质量的体现。对糖尿病患者来说，终生吃药（降糖药）是必需忍受的，如果再一辈子不让吃水果，那就太不爽了。

　　为了方便大家理解，解释一下几个术语的含义：

　　“糖类”是指食物中所有可以被消化吸收并直接升高血糖的成分（碳水化合物），包括“简单糖类”和“复杂糖类”两类。

　　“简单糖类”是指有甜味的糖类，如蔗糖、果糖、葡萄糖等，主要存在于甜食、水果和饮料中。其消化吸收比较快，升高血糖也快。

　　“复杂糖类”是指没有甜味的糖类，如淀粉，主要存在于谷类食物里，如米饭、馒头、薯类等。也能升高血糖，但速度稍慢。