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家庭自制陈皮的方法
发布时间 2012-10-29 浏览 70364 次
泡5分钟后即可饮用。愿意喝甜的，可以放蜂蜜和冰糖调味，我个人更偏爱陈皮和枸杞本身浸泡后的清甜味道。
枸杞，有益气生精，润燥的效果。还可以润肺止咳，对喉咙干燥也有改善的作用。枸杞在挑选时，要选择表面鲜红或暗红，颗粒大，表面有皱纹，但颗粒不干瘪的。外表已变黑的，可能因存放时间过久，或保存方式不当，不要购买。枸杞，买宁夏和新疆出产的质量都非常好。
陈皮除了泡茶外，平时炖肉时放入几片，还可以提香，去腥，解油腻。
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