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南瓜子
南瓜子中含有丰富的锌元素。研究表明,在正常情况下,前列腺中锌的含量比其他人体器官都要高,这是因为男性雄激素的合成需要锌这种矿物质。当男性体内缺锌时,前列腺就会肿大、增生。所以男性每天坚持吃一把南瓜子,可以起到防治前列腺肥大,增进性功能的作用。前列腺肥大的患者可每日嚼食去壳的生南瓜子仁90克,每日早、中、晚各吃一次,每次约吃30克,服用一周为一个疗程。大多数前列腺肥大的患者在连续服用南瓜子仁2~3个疗程后可使自己的尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻,夜尿次数减少。
微量营养素
对保护前列腺特别有用的营养素包括维生素D和E,以及微量元素硒。皮肤中的胆固醇经直接阳光曝晒,可转变成维生素D。维生素D可以抑制前列腺癌的生长。蛋黄、牛油、肝、鱼油为维生素D的较佳来源。维生素E以葵花子、南瓜子、菜子油、红花子油和玉米油为较佳来源,维生素E和番茄红素并存时可以减低前列腺癌的患病率。各种天然食品大多有硒,以肉类为较佳来源。维生素E和硒是抗氧化剂,可以保护前列腺附近的细胞免于受伤。