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如何清除水果蔬莱中的残留农药
发布时间 2012-11-16 浏览 50917 次
质部分。
日晒：
利用阳光照射，会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏，这样处理后农药残留量可下降60％。缺点是会使蔬菜脱水。
储存：
农药在空气中随着时间的推移，能够缓慢地分解为对人体无害的物质。所以对一些易于保管的蔬菜，可以通过一定时间的存放，来减少农药残留量。此法适用于冬瓜、南瓜等不易腐烂的品种。一般应存放10～15天以上。同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。
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