市售茶饮料中到底有多少茶多酚?
发布时间 2012-12-03 浏览 47131 次
一般在15%~30%,如果按20%来计算,那么500mL的茶饮料中,茶叶的用量在0.59g~1.33g之间。而一个袋泡茶茶包的茶量通常为2g。

  茶多酚有降血脂抗癌等作用 但喝两瓶以上茶饮料才可能见效

  茶多酚对人体有多种益处,早已被很多科学家所证实,大量的动物试验、细胞试验和人体试验,都表明茶多酚对降血脂、降血压、降血糖、抗衰老、抗炎、抗癌等都有作用。在广西肝癌高发区,有关部门曾对1200名肝癌高危者开展长期口服茶多酚预防人类肝癌的研究。研究结果表明,每人每日摄入500mg茶多酚即对肝癌有较好的预防效果。

  将茶多酚摄入量换算为茶饮料的瓶数,如果是原叶蜜香茉莉,一天得喝1kg,即1.9瓶,才能保证茶多酚的摄入量在每天500mg;如果是统一冰红茶,想要摄入相同量的茶多酚,就得每天喝2kg,即4.3瓶。

  茶饮料热量高 一瓶统一冰红茶等于两碗米饭

  在尽可能多地摄取茶多酚的同时,也要考虑茶饮料的总热量是否会给人体带来负担。在中国疾病预防控制中心发布的《中国食物成分表(2010)》中,100g米饭的热量为117千卡。将茶饮料的热量换算一下,发现统一冰红茶的热量最高,几乎相当于两碗米饭的热量。如果为了达到抗癌效果,每天喝4.3瓶的话,那就相当于多吃了7.2碗饭。

  专家提醒,无论茶饮料中含有多少茶成分,都不能代替开水冲泡茶叶而来的茶。茶饮料含有多种原料和一些食品添加剂,只能作为休闲饮品;而茶叶中含有益的天然维生素、矿物质,冲泡后喝对人体更有益。

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