B.2.2 深修剪

深修剪每年进行1次，时间宜在春茶后（4月底-5月上旬）进行。离地40-55㎝修剪。

B.2.3 重修剪、台刈

对衰老茶园采用重修剪或台刈，时间应在春茶后及时进行。

B.3 肥培管理

B.3.1 耕作

a) 深耕：每年或隔年的9月-11月对茶园行间土壤进行深耕一次，深度20cm～30cm。

b) 中耕：每年进行两次中耕，深度10cm～15cm。

B.3.2 除草

结合中耕进行除草，此外夏初至秋末在茶行间铺草，减少杂草生长，每公顷铺草15t～20t。

B.3.3 施肥

B.3.3.1 时间

追肥时间分别是2月中下旬（幼龄茶园），5月上旬，6月上旬～8月上旬，基肥时间为9月下旬～10月中下旬。

B.3.3.2 施肥量

a) 幼龄茶园施肥以氮为主，促进树冠面的形成，用量见表B.1。

b) 生产茶园

施肥情况视土壤肥力和产量而定，干茶产量<400kg/km2时，氮、磷、钾三要素的用量：氮为100kg，磷为30kg，钾为20kg。

表B.1 幼龄茶园氮、磷、钾三要素用量 kg/km2

树龄