一天，她走进黄杜村农民盛振乾的家。盛老汉为她沏上一杯茶，这茶叶状如凤羽，色若玉霜，细酌一口，顿感鲜爽甘醇，清香四溢，细细回味，口角生津。她带着白茶到中国茶科所测试，出来的结果令人吃惊：白茶富含人体所需的18种氨基酸，含量高达6.25%——10.6%，最高的竟然达到了13%，高于普通绿茶的3至5倍。而氨基酸含量中茶氨酸又占了50%以上，茶多酚含量在10%以上，这极为罕见。

　　白茶“养在闺中人未识”，能否将其推广出去?叶海珍计划用3年时间，在溪龙乡发展千亩茶园，帮农民致富。

　　然而她没料到，动员农民种白茶竟会如此困难。她兴冲冲走进黄杜村一户农民家，得到的回报却是冷眼相对：“种不种茶是我的事，你管得着吗?”一村村宣讲，一户户游说，然而无人理会。

　　她调整策略，在政策上扶持。农民买茶苗每亩给予150元至300元补贴。乡里还与中国茶科所、浙江大学签订合作协议，请来技术人员对农民进行培训，给参加培训的农民每人每天按10元标准发误工补贴。

　　渐渐地，各村开始行动起来。1998年底，溪龙乡千亩茶园建设终于如期完成。1999年初，担任乡党委书记的她，提出了更大胆的规划：建万亩白茶基地。

　　此时，农民已尝到了甜头，各乡镇也群起仿效，一股种白茶的热潮席卷全县。2001年，万亩茶园规划实现了。叶海珍又把精力放在茶叶的销售上。她率白茶大户频繁参加各地的茶展会、农产品博览会，千方百计地提高白茶的知名度。

　　白茶在安吉迅猛崛起，县里迅即成立了白茶开发领导小组，制订了开发规划，完成了商标注册，并组织参加各种名茶的评选，1998年发布实施了《安吉白茶》地方标准，2006年上升为国家标准。2001年1月，安吉白茶获得原产地保护证明商标，此后连续八次举办了中国·安吉白茶节。2002年4月18日，从安吉白茶王上采摘的100克野生白茶在上海拍得4.05万元的高价。2010年10月24日，县里组织宋昌美、潘元清等13位茶农走进北京钓鱼台国宾馆举行新闻发布会，发表了“北京宣言”，承诺从当天开始，安吉白茶将全面建立质量追溯体系，生产、加工将严格按照农业规范标准进行，并且通过包装盒上的追溯标识，一喝茶就知道是谁种的。这一系列的举措进一步提高了白茶的知名度。刚刚揭晓的“2013中国茶叶区域公用品牌价值十强”显示：安吉白茶区域公用品牌价值达25.65亿元。

　　早在10年前，时任浙江省委书记的习近平实地考察安吉后曾经这样称赞：“一片叶子富了一方百姓!”尽管今年中国茶叶受到礼品茶销量下降的影响，但在安吉，这种现象却不存在。白茶供不应求，茶商络绎不绝，进入白茶时代的安吉茶农喜不自禁。

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