手採安吉白茶的前世今生(寻访中国十大绿茶之三)
发布时间 2013-06-09 浏览 50507 次

  

生态茶园 於袁民摄 安吉白茶交易市场一瞥 陈毛应摄 安吉竹海 (来自百度) 安吉白茶 (来自百度)

  车行安吉,万顷竹海随车移动,怎一个绿字了得!

  人入茶园,如画景色扑面而来,好一个美字沁心!

  早就听说,浙江安吉一株长在深山人未识的野茶,短短30年便发展成种植面积10万亩、产量1300吨、产值14.5亿元的大产业。前不久,笔者走进这片白茶园,探究其间发生过的绿色传奇。

  白茶香自茶园来

  沿着蜿蜒的山路攀爬,来到溪龙乡黄杜村,只见漫山遍野的梯形茶园里,采茶女或红或绿,或疏或密,恰似繁星点点,游弋在白茶园里!

  茶园内,一排排整齐的白茶树上绽放出点点新芽,外形细嫩,色若玉霜,一芽二叶之上,还有着晶莹剔透的露珠闪动。随着采茶女双双巧手上下翻飞,眼花缭乱间,朵朵新芽坠入篓中。

  白茶叶子薄、梗粗,颜色浅,采摘时极为精细,每一个芽头不是掐,而是撇,采好茶选择在晨曦露珠蒸发之前,摘的是初展的一芽一叶,每片芽叶大小均等,500克

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