3.立刻熄火.闷约2~3分钟
4.将碎冰块放至另一个容器中一面漉滤掉茶渣一面将红茶倒入容器
5.轻轻摇晃容器让冰块与茶均匀接触
6.将碎冰块放入玻璃杯约6-7分满再将冷却的红茶一面倒入一面再用漉滤掉茶渣并且不让容器中的冰块掉到玻璃杯里.
这就是二度冷却法搂!
