纤维可使粪便重量增至250克，其中以车前籽壳所含的膳食纤维单位百分比最高（86%），它进入肠道遇水后会膨胀约40倍。凡是用增加膳食纤维摄入的朋友要保证水分的供应。所以，吃进足量的水和“扫帚”纤维，就等于有一种消除废物的武器在手，能在人体没来得及吸收之前，就把那些肠道里的垃圾、毒素和潜在的化学致癌物清除出去。膳食纤维除了能促进排便来帮助人体排毒外，它本身还是“肠道的清道夫”、营养素中的“敢死队”。

　　俗语云：欲长寿，常清肠。目前由于不健康的生活习惯和不安全的食物结构，便秘成了人们最常见的不是疾病的最大健康隐患。合理补充高膳食纤维的食物是我们现代人的必需知晓的基本营养常识。肠道是我们生命是否强壮的第一道健康防线。肠道不好，吸收功能差，营养就无法进入血液，我们的细胞就会得不到全面优质的营养。

　　要肠道健康的基本原则是：合理膳食多食用粗纤维食物和增加肠道有益菌（双岐杆菌、乳酸菌）的食物低聚果糖（Oligo）。两者结合，无论老叟，肠道必畅，身体必健康。