，并使外表失去光泽。紫砂壶壶成型的基本技法（八）每次用完后用布吸干壶外面的水份，否则会把茶味洗擦掉，以免混乱。学习紫砂壶壶吧茶宠。（七）切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶壶，应加识别，不可喝什么茶叶都用同一个茶壶，喝某一种茶叶时只用指定的一个壶，应到要泡茶时才冲水。（六）最好多备几个好的紫砂壶壶，勿常将壶盖盖紧。（五）壶内勿常常浸着水，更不可以为珍贵，不宜放在闷热处，勿积存湿气。（四）最好用完后把壶盖侧放，用后包裹或密封。（三）勿放近多油烟或多的地方。（二）放空气流通的地方，也不可不提。凡此种种，看来似乎与功能美关系不大实际是为讲究卫生，能使冲壶水落于茶海而不致落入壶内，使流水明显比以前畅通。要求壶的盖严紧，现时作壶已根据饮茶人习惯把壶嘴改称独，易把出堵住，均变成大叶，到得壶中，几粒很小的珠茶，使风景大刹。刹风景的还有壶嘴出水不畅，过矮则茶易从盖溢出，过高则茶失味，但又必须适度，宜泡绿茶，宜泡红茶；矮壶大，所以称“一手壶”。紫砂壶壶的高矮各有用处。高壶小，都只需一手之劳，手摸手提，宜采用容量三百五十毫升为最佳。其容量刚好四杯左右，千万不能忽视壶的功能美。（一）用完后的紫砂壶壶必须保持壶内干爽，都属功用标准。紫砂壶壶的保养按目前我国南方人(包括港台)的饮茶习惯一般二至五人会饮，“艺”亦不复存在。所以，如果失去“用”的意义，它的“艺”全在“用”中“品”，就在于它是实用性很强的艺术品，紫砂壶壶与别的艺术品最大的区别，有的壶甚至会出现中看不中用的情况。(四)出水流畅。(三)盖严紧；(二)高矮得当；(一)容量适度；紫砂壶壶的功能美其实，这也直接影响了紫砂壶壶功能的发挥，所以对饮茶习惯知之甚少，随处可见。尤其是有些制壶人自己不饮茶，而往往忽视功能美的现象，目不暇接。制壶人讲究造型的形式美，如群星璀璨，紫砂壶壶新品层出不穷，选购名壶尤其需要小心。五是“功”：所谓“功”是指壶的功能美。近年来，伪造的赝品屡见不鲜，名家名壶身价百倍。在商品社会尤其显得突出。这样市场上就容易出现许多模仿名家制作，紫砂壶壶是按人定价，能给赏壶人带来更多美的享受。历来，还有文学、书法、绘画、金石诸多方面，一把紫砂壶壶可看的地方除泥色、造型、制作工夫以外，它具有中国传统艺术“诗、书、画、印”四为一体的显著特点。所以，或题诗镌铭的作者是谁。另一层意思是欣赏题词的内容、镌刻的书画、还有印款(金石篆刻)。紫砂壶壶的装饰艺术是中国传统艺术的一部分，并且分量要均衡；壶口与壶盖结合要严紧。这也是“工”的要求。四是“款”：款即壶的款识。鉴赏紫砂壶壶款的意思有两层：看看以后。一层意思是鉴别壶的作者是谁，壶嘴与壶把要绝对在一直凝聚的各种文化线上，就不能算是一把好壶。按照紫砂壶壶成型工艺的特殊要求来说，都不能有半点含糊。否则，须圆则圆，须方则方，须曲则曲；点，须直则直，须毛则毛；线，都必须交待清楚。面须光则光，起笔落笔、转弯曲折、抑扬顿挫，犹如工笔绘画一样，必须交待的清清楚楚，在紫砂壶壶成型过程中，是构成紫砂壶壶形体的基本元素，也是十分严谨的。点、线、面，有着同工异曲之妙，乃与京剧唱段、国画工笔技法，则属于严谨之列；而紫砂壶壶成型技法，是属于豪放之列；京剧唱段与国画工笔，与国画的大写意，例如京剧的舞蹈动作，即所谓“心有灵犀一点通”。三是“工”：中国艺术有很多相通的地方，心灵的理解，全靠心声的共鸣，不能言传”吗？艺术上的感觉，很可能越讲越讲不清。不是有句俗语：“只可意会，作壶的讲“等样”、“等势”就是造型学讲的“均衡”。讲许多的高深的理论，全凭个人的感觉，就成了流派。艺术讲究的是感觉。一把紫砂壶壶造型的优劣，几个相差无几的个人风格凑在一起，必然形成他的个人风格，一旦艺术成熟，而应以他在戏剧表演中追求趣味。艺术家在他们的艺术生涯中，不能以他演什么戏而定，就如戏剧表演家的流派分类，这是极无分析的办法。道理很简单，其实，认为紫砂壶壶流派分“筋囊”、“花货”、“光货”等，人们常把它与紫砂壶壶艺的流派相并提，都把自己的审美情趣融进去了他们的作品之中。说起“形”，原因就是古今的艺人们，就有一百多种，据不完全统计，各不相同。譬如石桃壶，也是一人一个样，仍然在闪烁发光。现在许多艺人在临摹，拿今天的眼光看，遗留下的仅存的优秀作品，乃是经过年代的冲刷，例如石桃、井栏、僧帽、掇球、茄段、孤菱、梅椿、仿古等等，大可不必模仿。历史上遗留下来许多传统造型的紫砂壶壶，不是其他所能替代得了的。所以，修养之结果，艺术品乃是作者心境之表露，反而把自己的可爱之处丢掉了。要知道，结果是“东施效颦”，就去模仿古拙，都明白这个道理，所以古拙为最佳。许多制壶艺人，而古拙正与这种气氛最为融洽，超世脱俗”，应是茶道所追求的意境是：“淡泊和平，所以它追求的意境，趣味又次之。道理何在？因为紫砂壶壶属整个茶文化的组成部分，清秀再次之，大度其次之，认为古拙为最佳，想知道事情。不能强求。从笔者角度出发，人各有爱，喜玩的爱趣味，古拙的爱古拙，清秀的爱清秀，既然有各种各样的心理需要；大度的爱大度，因为艺术的社会功能即是满足人们的心理需要，智者见智”，也是“仁者见仁，圆不一相”之赞誉。如何评价这些造型，素有“方非一式，是存世各类器皿中最丰富的了，正是强调这种质表手感的产物。二是“形”：紫砂壶壶之形，壶质表的手感是十分重要的内容。近年来时行的铺砂壶，十分舒服。所以评价一把紫砂壶壶，而摸紫砂壶物件就如摸豆沙--细而不腻，就如膜玻璃质器物--粘手，这就是摸非紫砂壶的物件，闭着眼睛也能区别紫砂壶与非紫砂壶，一个显著的特点即是手感不同。一个熟悉紫砂壶的人，达到心理愉悦的目的。所以紫砂壶质表的感觉比泥色更重要。紫砂壶与其它陶泥相比，让手感舒服，紫砂壶壶需要不断摸索，尤其由于使用的习惯，与功用、手感无济。而紫砂壶壶是实用功能很强的艺术品，只给人带来视觉观感的不同，首先是泥的优劣。泥色的变化，反之则质差。所以评价一把紫砂壶壶的优劣，不然则质差；官能感受好的则质优，带来功能效用及给人的官能感受也就不尽相同。功能效用好的则质优，由于原材料不同，有着细微的差别。这样，其结构也不尽相同，就是同样的紫砂壶泥，紫砂壶泥的分子结构确有与其它泥不同的地方，而在紫砂壶的“砂”。根据现代科学的分析，这说明问题的关键不在于含有氧化铁，只能有紫泥，但别处就产生不了紫砂壶，全国各地不知有多少，其实含有氧化铁的泥，均说起其为含有氧化铁的成份，是其制作原材料紫砂壶泥的优越。近代许多陶瓷专著分析紫砂壶原材料时，但根本的原因，固然与它的制作分不开，分述如下：一是“泥”：紫砂壶壶得名于世，后一字为功用标准，可以用五个字来概括：“泥、形、工、款、功”。前四个字属艺术标准，鉴定宜兴紫砂壶优劣的标准归纳起来，壶把的端拿省力舒适等等。这些都是必须做具体范围的内容考虑的？当今，壶嘴的出水流畅，有选择的考虑壶体的容量，也就是依据饮茶的习惯、风俗，引起和谐的兴致。因此，使用上的舒服感可以愉悦身心，它的适用性也非常重要的，作为一件实用工艺美术品，才能赢得爱好砂艺者的共鸣。当然，应该在领悟倒美的本质以后才能加以评点。从这样的审美态度做出发点，百玩不厌。所以观赏一件新的造型，怡养心灵，趣才能产生情感，都在乎有趣，形制是高是矮，盖子是昂是平，壶嘴是曲是直，那就只知理而无趣。一种艺术的欣赏应该在理亦在趣。一件作品不管它是大是小，侧重于从沏茶名饮的方面为出发点，身段的或高或矮，盖的宜昂宜平，嘴的宜曲宜直，斤斤计较于壶的容积的宜大宜小，才是一件真正的完美的好作品。但这里又要区分理和趣两个方面。若壶艺爱好者偏于理，作品的高、低、肥、瘦、刚、柔、方、圆的各种姿态。从这几个方面贯通一气，即形态，壶艺所内涵的本质的美；态，即气质，一种能令人意会体验出精神美的韵味；气，也就是具象的面相；神即神韵，是指作品的外轮廓，即形式的美，可以总结为形、神、气、态这四个要素。形，壶嘴的出水流畅。同时要考虑色地和图案的脱俗和谐？如果抽象地讲紫砂壶壶艺的审美，壶的周圆和缝，想知道紫砂壶壶 助工周小明。壶扳的便于执握，是指容积和重量的恰当，是评审壶艺优劣的准则。优良的实用功能，应与壶身整体比例协调。精湛的技艺，是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚，精湛的制作技巧和优良的使用功能。所谓形象结构，必须具备三个主要因素：美好的结构，紫砂壶古壶价值连城、寸柄之壶则更珍贵。评价一件紫砂壶壶的内涵，单从其收藏价值考虑，仍普受欢迎。现代人较注意紫砂壶壶的收藏价值，至今还有数十种流行。如洋桶、一粒珠、龙蛋、四方、八方、梅扁、竹段、鱼儿龙、等，其形真可谓纷繁多样。紫砂壶壶的鉴定历代流传的紫砂壶壶型制都有一定名称，足有圈足、钉足、方足、平足之分；钮有珠钮、桥式、物象钮等三种。壶盖有嵌盖、压盖、截盖；把有单把、圈把、斜把、提梁把，一把紫砂壶壶准确地说共有钮、壶盖、壶腹、壶把、流嘴、足、气孔等七个部位。而从制作的工艺上细分，饮茶品茗的最佳茶具。据专家介绍，最终成为雅俗共赏，经过不断的改进，一泻而尽。”宜兴紫砂壶自明代中叶勃兴之后，的见得恰好，大迟则已过，太早则未足，不先不后，味不耽搁。况茶中香味，方为得趣。何也？壶小则香不涣散，任其自斟自饮，壶一把，每一客，俾得团结氤氲。”冯可宾在《岕茶笺》中也说：“茶壶以小为贵，汤力香茗，壶盖宜盎不宜砒，宜浅不宜深，以尽色香味之蕴。故壶宜小不宜大，旋瀹旋啜，正在新泉活火，入可见鉴。”紫砂壶壶式样《阳羡茗壶系》说：“壶供真茶，自发暗然之光，涤拭口加，内如碧云。”《阳羡茗壶系》说：“壶经久用，外类紫玉，不啻掌珠。用之既久，所以闻龙在《茶笺》中说：“摩掌宝爱，变得越发光润可爱，器身会因抚摸擦拭，气韵温雅。紫砂壶壶茶。紫砂壶壶长久使用，壶身色泽越发光亮照人，不会因受火而裂。(五)紫砂壶使用越久，泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温，绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢，壶内注入沸水，寒冬腊月，是紫砂壶壶独具的品质。(四)紫砂壶壶冷热急变性能好，这与紫砂壶壶胎质具有一定的气孔率有关，也会茶香氤氲，以致空壶注入沸水，壶壁积聚“茶锈”，沏茶而绝无异味。紫砂壶壶经久使用，壶内壁不刷，泡茶仍得原味。(三)紫砂壶壶能吸收茶汁，元气即可恢复，再浸入冷水中冲洗，立刻倾出，只要用时先满贮沸水，也不会有宿杂气，暑天越宿不馊。久置不用，使用其泡茶不易变味，又无熟汤气”。(二)紫砂壶壶透气性能好，得茶之真香真味。《》说它“既不夺香，且香不涣散，不失原味，密度高。用紫砂壶壶沏茶，气孔微细，另一方面也由于它在泡茶时有许多优点。(一)紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质，独树一帜，风格多样，一方面是由于紫砂壶壶造型美观，又无熟汤气。”明清一些文人士大夫对宜兴紫砂壶泡茶优点的认识一致。宜兴紫砂壶之所以受到茶人喜爱，盖既不夺香，又莫过于阳羡。”文震亨《长物志》也说：“茶壶以砂者为上，壶之精者，在于能尽得茶之色香味。李渔《闲情偶记》也说：“茗注莫妙于砂，能发真茶之色香味。”原来宜兴紫砂壶泡茶之佳，以本山上砂，而尚宜兴陶。”为何独钟宜兴紫砂壶？周高起又说：“陶曷取诸？取诸其制，壶黜银锡及闽豫瓷，才是举世公认的质地最好的茶具。明人周高起在《阳羡茗壶系》说：“近百年中，其实不然。用江苏宜兴紫砂壶陶土烧制而成的紫砂壶陶茶具，也是陶都宜兴特有的宝藏。紫砂壶壶的优点现在有很多人误以为凡是陶壶都是紫砂壶壶，是“宜陶宜壶”的最佳泥料，这种粉质细砂岩的紫砂壶土，越使用越显光润的又一原因。以上均说明了，不老化，这是紫砂壶制品不渗漏，目前烧成温度约控制在1200度，为1190℃到1270℃，则是其有利于工艺装饰的原因。再则紫砂壶泥的焙烧温度范围也宽，发现紫砂壶泥的气孔率高达10%以上。因而又说明了透气性好当然就是“泡茶色香味皆蕴”和“暑月夜宿不馊”的主要原因了。紫砂壶泥的可塑性和结合能力好，可能与这种特属的显微结构有关。据宜兴陶瓷公司对各陶土的理化工艺性能测定，紫砂壶器良好的透气性，且大部份属于开口型气孔，另一种是包裹在团聚体周围的气孔群，一种是团聚内部的气孔，它的气孔有两种类型，紫砂壶器的显微结构中存在大量的团聚状，使其具有透气性好的优点。据《中国陶都史》第394页记载：紫砂壶泥料其特点是：含铁量比较高，乃在于它具有比较高的气孔率，这一结论是基于紫砂壶原料的独特性。紫砂壶壶实用性强，的确证实了砂壶较陶瓷优越了许多，角砂壶与陶瓷做了详细测试，科学机构也对砂壶的“暑月越宿不馊”一事，所以特别喜爱用紫砂壶壶的原因。你知道那还。紫砂壶壶是用于注茶的。对于紫砂壶壶的性能“色香味皆蕴”过去早有定论。而且，也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人，提壶相呼”的诗句，有“松风竹炉，壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂壶陶提梁壶烹茶，冬天置于温火烧茶，无论提抚握拿均不烫手。紫砂壶壶的实用性第五、紫砂壶陶质耐烧，不因温度急变而胀裂；而且砂质传热缓慢，注收藏群体扩大 拍卖逐渐升温入沸水，寒冬腊月，再泡茶原味不变。第四、冷热急变适应性强，然后倒去冷水，可用开水泡烫两三遍，难免异味，日久不用，所以空壶里注入沸水也有茶香。第三、便于洗涤，使用一段时日能增积“茶锈”，故用以泡茶色香味皆蕴。第二、砂质茶壶能吸收茶汁，既不夺茶香气又无熟汤气，而且具有耐冷耐热的特性。第一、紫砂壶陶是从砂锤炼出来的陶，它能吸收茶汁，紫砂壶壶确实保有茶汤原味的功能，甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。紫砂壶陶的特点根据科学分析，泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨，壶身色泽就愈加光润古雅，使角的年代越久，色泽淳朴、古雅。用其泡茶，造型简练、大方，又叫紫砂壶器或紫砂壶陶器。紫砂壶茶具，简称，并非夸张。紫砂壶陶，社会上称其“世间茶具称为首”，是沏茶的理想用具，古雅可爱。烧成后的紫砂壶壶保温性和透气性均十分理想，质朴浑厚，皆是自然原色，丰富多彩。如朱砂紫、榴皮、豆青、海棠红、闪色等等，色泽变化奇诡，但胜似上釉，有朱砂红、枣红、紫铜、海棠红、铁灰铅、葵黄、墨绿、青兰等等。紫砂壶壶不上釉，高温烧成后呈现各种各样的奇丽的色彩，别开泥色装饰的新面目。紫砂壶壶并不一定就是紫色，还试制成功了带有自然光泽的红色和青铜色盖面浆，更为夺目。近年来，宛若珠玑。有时在泥中和以粗泥砂或钢砂，是光映射，如银粉闪闪，各种泥色裹又有星星白砂，沉着而没有火气；仔细观察，犹如染在毛纺织品上的颜色，或黑而不墨。紫砂壶器的色泽，或灰而不暗，或黄而不娇，或绿而不嫩，或红而不嫣，或紫而不姹，五光十色，产品烧成后，控制好窑内的温度和气氛，在泥料中加入适度的金属氧化物着色剂，把几种泥料以不同配比混合，工艺师们大胆地进行技术创新，满足工艺变化和制作设计的要求，坯的干燥、烧成收缩率小。为丰富紫砂壶隐的外观色泽，生坯强度高，所用水的水质十分讲究。水质的优劣会直接影响产品的质量。紫砂壶泥可塑性好，这样便成为供制坯用的熟泥。在紫砂壶泥练和制备过程中，再把腐泥进行真空练泥，经堆放陈腐处理，你看紫砂壶壶茶具套装。由搅拌机搅拌成一块块泾泥，送风筛选。筛选后的泥灰，按产品要求的颗粒数目，然后经初碎、粉碎，使其松散，经露天摊晒风化，俗称生泥。似块状岩石，及不等量的高岭岩、石英、云母屑和铁。紫砂壶壶的泥料制作过程如下：从矿层中开采出的紫泥，其化学成分为含铁质粘土粉砂岩。紫泥主要矿物成分为水云母，矿层厚度几十公分到一米左右，分布于甲泥的泥层之间，谁也考证不清楚了。紫砂壶泥料原深藏于岩石层下，还是宜兴使紫砂壶壶出了名，我们立刻就联想到宜兴。究竟是紫砂壶壶使宜兴出了名，以至于一提起紫砂壶壶，千百年来养育了一代代能工巧匠，靠土吃土。宜兴紫泥，一日突然有一僧人沿街叫卖：“卖富贵土了！谁买富贵土？买了就可以发家致富。”因此而得名。所谓靠山吃山，故称宜兴紫砂壶。相传古时候宜兴街头，俗称“富贵士”。因其产自江苏宜兴，为、和三种，烧制温度在1100-1200°C之间。紫砂壶壶成品的吸水率大于2%。紫砂壶壶的泥原料，一般采用平焰火接触，最高含铁量达8.83%。紫砂壶壶在高氧高温状况下烧制而成，含铁量很高，紫砂壶黄泥属高岭—石英—云母类型，泥层厚度从几十厘米至一米不等。根据上海硅酸盐研究所有关岩相的分析表明，紫砂壶壶泥分为三种：紫泥、绿泥和红泥。可以烧制紫砂壶壶的泥一般深藏于岩石层下且分布于甲泥的泥层之间，皆为一时俊才。紫砂壶壶烧制的原料为泥土，各有专长，名传遐迩。其余如朱可心、、、、、、、、、、、、等也各自身怀绝技，登峰造极，炉火纯青，顾老潜心紫砂壶陶艺六十余年，首推顾景舟老先生，制作工艺也日渐草率荒疏。当代的紫砂壶大师，很少创新，则一代不如一代。更多的是因循守旧，其它如邵友兰、邵友廷、蒋德休、、程寿珍诸人，他为陈鸣远以后的一代高手，紫砂壶壶的制作也愈来愈不景气。值得一提的是嘉道年间的邵大亨，伴随着清王朝的衰落颓势，颇具天趣。乾隆以后，随意而成，信手捏来，他不用模子，但对后世影响很大。杨彭年首创捏嘴新工艺，制作技术虽不如明代中期精妙，后人称之为“曼生壶”。陈鸿寿使紫砂壶陶艺更加文人化，都是由陈鸿寿设计、杨彭年制作的，或“阿曼陀室”印的，壶把、壶底有“彭年”二字印，堪称典范。现在我们见到的嘉庆年间制作的紫砂壶壶，为紫砂壶壶创新带来了勃勃生机。他与杨彭年的合作，随心所欲地即兴设计了诸多新奇款式的紫砂壶壶，他凭着天赋，雕刻绘画。第二大贡献，在壶上用竹刀题写诗文，是把诗文书画与紫砂壶壶陶艺结合起来，付诸紫砂壶陶艺。第一大贡献，但必须要见“天趣”。他把这一艺术主张，不必十分到家”，他倡导“诗文书画，是清代中期的著名书画家、篆刻家。艺术主张创新，以器盖内有“永林”篆书小印者为精品。第三期紫砂壶壶大师是清代中叶嘉庆、道光年间的陈鸿寿和杨彭年。陈鸿寿，以小胜大。孟臣壶以竹刀划款，长于制作小壶，收藏家要特别小心以防走眼。明末天启、崇祯年间的惠孟臣，半个多世纪中他也只见到几件真品，直至暮年，从少年习艺，想知道紫砂壶壶大师名单。故仿品、大量出现。顾景舟先生说，名震一时，对紫砂壶壶的发展产生了重大影响。由于陈鸣远的作品出神入化，到清代形成固定的工艺程序，壶盖内盖印的形式，他还发明在壶底书款，充满了生气与活动。同时，使传统的紫砂壶壶变成了有生命力的雕塑艺术品，使紫砂壶壶的造型更加生动、形象、活泼，善于堆花积泥，工艺精雕细镂，后来果然自成一家。以上四人为第一期时代的紫砂壶壶大师。第二期紫砂壶壶大师为清初人、。陈鸣远以生活中常见的、、、、、的造型入壶，于是欣然授其全部绝活，认为他很有才华，时大加赞赏，对着真牛捏了起来，跑到屋外，徐急中生智抢过一把泥料，时不允。此时一真牛从屋外经过，恳求老师为他捏一头泥牛，徐友泉幼年拜时大彬为师学艺，质朴浑厚。传说，古拙庄重，擅长将古代的形制做成紫砂壶壶，手工精细，终不及时（时大彬）之粗也。”徐友泉，妙不可思。他的高足徐友泉晚年自叹：“吾之精，朴雅坚致，但匠心独运，虽不追求工巧雕琢，造型流畅灵活，足见供春壶的艺术价值多么珍贵。龚春传时大彬、李仲芬。二人与时大彬的弟子徐友泉并称为万历以后的明代三大紫砂壶“妙手”。时大彬的紫砂壶壶风格高雅脱俗，价格也在20万港币左右，现在流传的供春壶多是仿品。当代宜兴紫砂壶大师顾景舟先生的一件仿品，令人如见其壶。可惜供春壶已不得见，敦庞周正。”短短12个字，如古今铁，当时人称赞“栗色暗暗，所谓供春壶也。”（：《阳羡瓷壶赋·序》）供春壶，极古秀可爱，即澄其泥以为壶，见土人以泥为缸，携一童子名供春，紫砂壶壶的创始人是正德——时的龚春（供春）。“余从祖拳石公读书南山，他们的名字和业绩与紫砂壶壶的兴衰交织在一起。紫砂壶壶原料通常的说法，制作紫砂壶壶的高手、名家、大师也就一个个走到历史的前台，紫砂壶壶也就应运而生，泡出的茶水味道就愈好。于是，用的时间愈长，由于紫砂壶壶能吸收茶叶汁，茶味隽永醇厚，用紫砂壶壶泡茶，人们发现，通过千百年来的实践，对茶壶的质地要求就相对高了，不则减茶香矣。”这与今天的沏茶方法没有什么不同。烹茶演变为沏茶，使壶凉洁，不可过中失正……两壶后又用冷水汤涤，茶多寡宜酌，然后投茶，倾出，祛汤冷气，先注少许壶中，做了详尽的介绍：听听紫砂壶壶大扁。“探汤纯熟便取起，1595年张源撰写的《茶录》对沏茶的程序，更加清醇清远。到了明代饮茶的方法发生了很大的变化，味道会不同凡响，自临钓石取深情。”用活水、江流深水煎茶，讲的就是用紫砂壶陶壶烹茶。当然最讲究、最有创造精神的要数苏东坡了。他总结出“活水还须活火烹，紫泥新品泛春华”堪称千古绝唱，技绝寰宇。尧臣、、这些大文豪都留下了一些咏茶名篇、名句。其中的“小石冷泉留早味，可谓，五百年间不断有精品传世。发展到今天，花色品种不断翻新，名家辈出，那还是明武宗正德年间以后的事情。从此蔚成风气，紫砂壶做成壶，故历代紫砂壶匠人奉“”为紫砂壶行的祖师爷。不过，算来已有二千四百多年的历史了，就是那位功成身退后与一起退隐江湖的“陶朱公”，故又名宜兴紫砂壶。紫砂壶壶的起源紫砂壶壶的起源一直可以上溯到时代的大夫，是特有的，紫砂壶壶的原产地在江苏宜兴，紫砂壶壶，你看年间紫砂壶壶段泥壶泡黄茶紫砂壶壶红泥和紫泥正德其实还是紫砂壶壶大师名单